您想知道糙米的烹饪方法和其健康益处。首先,糙米在煮饭之前需要浸泡6-8个小时,以便让糙米变软,提高口感,同时有助于减小糙米的粘性。吃糙米的五个好处:通便减肥、补充蛋白质、解毒、预防高血糖和降低胆固醇。糙米中的膳食纤维、蛋白质、维生素和微量元素等营养成分对人体有益。通过本文的介绍,读者可以更好地了解糙米的烹饪方法和其营养价值,从而选择更健康的生活方式。