羊心的功效与作用

羊心来源于山羊或绵羊的心脏，是一种高蛋白、低脂肪的食品，具有味甘性温的特性。它主要的功效包括补血益气、补心、增强体力、保护骨骼等。羊心富含尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、维生素A、铁、烟酸、硒等营养元素，这些元素对补心益血、保护心脏和心肌细胞、预防心悸和心率失常都有良好效果。此外，羊心中的磷、钾、钠等微量元素也有助于保护骨骼和维持正常新陈代谢。食用羊心能够增强体力，提高免疫力。总之，羊心是一种营养丰富的食品，具有多种功效，对身体健康有益。