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慢性肾炎患者的饮食建议强调优质低蛋白、低磷、高维生素的饮食原则。同时,也强调糖摄入的重要性,以提供足够的热量。针对水肿和高血压的患者,建议限制钠盐的摄入。此外,慢性肾炎患者需补充各种维生素和微量元素,包括维生素A、B、C、D、E等以及微量元素如磷、钙等。对于慢性肾炎患者而言,坚果是可以食用的选择之一,因为它富含营养,包括蛋白质、油脂等,对身体发育和提高免疫力有良好作用。不过考虑到坚果蛋白含量较高,建议肾炎患者仍需适量食用。综合来看,文章内容是关注慢性肾炎患者的饮食健康和营养均衡,特别介绍了坚果的营养价值及其适用性。