红毛丹有酒味怎么回事

红毛丹这种水果在营养丰富的同时还有着独特的口感。如果红毛丹出现了酒味，可能是发酵了，建议不要食用。红毛丹又名毛荔枝，具有滋阴养颜、清热解毒和增强免疫力等功效。食用时需注意，需轻轻拨开软刺，小心咬食，避免核散膜碎。除了直接食用，红毛丹还可以制成茶饮，对改善口腔炎症和腹泻有良好效果。此外，其树根和树皮也可用于煮水当饮料，具有降火解热的功效。红毛丹也可以加工成果酱、果冻和酒，展现其多样化的用途。尽管红毛丹外表带有软刺，但只需注意食用方式，就能充分享受其美味与营养。