如何熬中药才能让药效最好

想了解如何熬中药以发挥最佳药效。人们多认为熬煮中药比服用中药颗粒药效更好，因此会购买中药自行熬制。熬中药时，需选择合适的器皿，如陶罐、砂锅或不锈钢器皿。在熬煮前，中药需用冷水浸泡半小时到一个小时，也可用酒或醋浸泡。煎煮时先用大火煮沸，再转为小火慢煎，并需不断搅拌以防煎透不充分。大多数中药需煎煮两次，对于一些质地硬或补益类的中药，可煎煮三次。这样可使药物中的物质充分融入水中，发挥最佳药效。