吃柚子补充维C抵抗癌症

想要知道冬季常见的蔬菜与水果的丰富营养价值和健康功效。南瓜多才多艺，富含β胡萝卜素，可预防心脏病和癌症；柚子酸甜多汁，富含维生素C和番茄红素，有抗癌功效；球芽甘蓝维生素C含量丰富，可帮助抵御寒冷；紫甘蓝是冬季蔬菜中的营养集大成者，具有消炎作用；西兰花富含多种维生素和矿物质，可保护眼睛；萝卜缨满足人体多种营养需求；红薯膳食纤维和植物性蛋白丰富，热量低；栗子富含B族维生素和矿物质，能强健身体；大葱含有多种抵抗疾病的营养素，多吃可降低患癌症的风险；大蒜则具有消炎和预防感染的特性。这些食材不仅营养丰富，还有助于预防疾病，是冬季健康饮食的好选择。