麦角硫因又叫什么

麦角硫因也被称为巯基组氨酸三甲基内盐或Ergothioneine，是一种天然存在的抗氧化剂。

麦角硫因，化学名为C9H15N3O2S，分子量为229.3，它最初是在真菌中被发现的，后来人们发现这种化合物在哺乳动物的一些组织和器官中也存在，特别是在红血球中浓度较高。除了常见的“麦角硫因”这个名字外，它还被称为巯基组氨酸甜菜碱、麦角含硫碱等多种名称。这些不同的名称反映了麦角硫因在不同领域的应用背景以及其独特的化学结构特点。

由于麦角硫因具有出色的抗氧化性能，能够有效清除体内的自由基，保护细胞免受氧化应激带来的损害，因此广泛应用于保健品、护肤品等领域。值得注意的是，虽然麦角硫因对人体有益，但在使用相关产品时，仍需注意遵循正确的剂量指导，并根据自身情况选择合适的产品。如果有任何疑问或者担忧，建议咨询专业人士的意见。