煎制中药的注意事项

越来越多的人选择中药治疗疾病，但中药煎煮需要一定的方法和技巧。煎煮中药要注意挑选合适的器具，最好是使用砂锅，因为它导热均匀、化学性质稳定，不会与药物成分发生化学反应，并且具有保暖性。此外，在煎煮前需浸泡中草药，让细胞重新胀满，释放有效成分。熬中药时要注意火候和水量的控制，以免药效无法发挥或药材烧掉。因此，中药煎煮的注意事项包括选择合适的器具、浸泡中草药、控制火候和水量等方面。