吃油盐会胖吗

长期摄入过多的油盐确实可能导致体重增加，这是因为油脂和盐分各自对体重有不同的影响。

油脂含有高热量，每克脂肪提供约9千卡的能量，远高于碳水化合物和蛋白质。当摄入量超过身体消耗时，多余的能量将以脂肪形式储存于体内，从而引起体重上升。此外，过量摄入盐分会刺激胰岛素分泌，促使身体将多余的糖分转化为脂肪，并且盐还能增强人体的多巴胺分泌，使人感到愉快并增加食欲，这同样可能导致体重增加。

值得注意的是，油盐并非直接导致肥胖的唯一因素，但它们往往是不健康饮食习惯的一部分，通常伴随着高糖、高热量的食物一起食用。因此，控制油盐摄入是维持健康体重的重要一环。为了保持理想的体重，建议每日食用油量不超过25-30克，食盐摄入量应控制在6克以内。