近三成竹木筷不合格 如何正确选择筷子？

面对市场上部分竹木筷存在质量问题的情况，了解如何正确选择筷子变得尤为重要。

在选购竹木筷子时，应关注产品的包装标识是否齐全，包括生产厂家名称、地址、产品名称、材质类型等信息。优质竹木筷通常采用天然材料制成，无毒无害，而那些经过过多化学处理的筷子则可能存在安全隐患。购买时要检查筷子表面是否光滑无毛刺，颜色自然，没有明显的霉斑或其他缺陷。对于带有涂层的筷子，尤其是彩漆筷子，需谨慎选择，以防有害物质在高温下释放出来影响健康。

正确的使用和保养也是确保筷子卫生安全的关键。新买的筷子应该先用清水彻底冲洗干净，必要时可以用沸水煮几分钟消毒。日常使用后应及时清洗并晾干，避免长时间浸泡在水中，防止细菌滋生。竹木筷子由于其材质特性，建议每3至6个月更换一次，一旦发现筷子变色或者有异味，应立即停止使用并更换新的筷子。通过以上措施，可以大大降低因使用不合格筷子带来的健康风险。