喝酒能吃柿子吗?

想要明白柿子与饮酒之间的关系。柿子具有清热去燥、润肺化痰、软坚等功效，对慢性支气管炎、高血压等疾病有益。现代医学指出，酒精与柿子中的鞣酸反应可能生成柿石，影响肠道健康。此外，含高蛋白的食品如蟹、鱼、虾等，与柿子同时食用也可能产生不良效果。因此，饮酒时不宜吃柿子。另外，柿子含有较高糖分，易使血糖升高，不适合糖尿病患者食用。总的来说，人们在食用柿子时需要注意搭配和禁忌，以维护身体健康。