百香果是一种营养丰富的水果,含有丰富的维生素及矿物质元素。然而,百香果不宜用开水泡,因为高温会破坏其中的营养成分,蛋白质也会发生变性。最佳的方式是将百香果洗净后切开,将果肉和果汁挖出放入玻璃杯中,加入适量的温开水、糖或蜂蜜,搅拌均匀后饮用。也可以根据个人口味加入其他果汁。因此,正确的百香果泡水方法能够更好地保留其营养价值,并享受到美味的口感。