网传普洱茶含黄曲霉毒素致癌 普洱茶到底能不能减肥？

正规普洱茶致癌风险低，其减肥效果与成分相关，但需科学饮用。

黄曲霉毒素污染主要因储存不当导致，正规厂家生产的普洱茶经严格检测，致癌风险可控。普洱茶含茶多酚、咖啡碱和微生物代谢产物，可促进脂肪分解。生普洱因发酵程度低，茶多酚含量高，代谢作用更强；熟普洱经渥堆发酵，茶红素和茶褐素增加，助消化效果更显著。但需注意，过量饮用可能刺激肠胃，建议每日饮用量不超过3克干茶。

减肥时建议搭配蛋白质（如鸡蛋、豆腐）和膳食纤维（如燕麦），避免加糖。例如，晨起空腹饮用1杯生普洱，搭配水煮蛋；饭后饮用熟普洱助消化。胃病者需遵医嘱，体质虚寒者可搭配红枣或姜片煮茶。