经常在外吃饭可增加肥胖风险？不妨学会如何在餐馆点菜！

现代快节奏生活导致人们频繁在外就餐或点外卖，而经常这样做会增加肥胖风险。中青年男性一星期在外吃饭次数多，肥胖风险更高。为了健康，建议在外就餐时谨慎点菜。避免干锅类菜肴，因其脂肪含量高，且长时间加热可能产生致癌物质；咸蛋黄焗类菜肴也不宜选择，其中胆固醇可能损害血管内壁。此外，干煸类菜肴虽然口感酥脆，但可能存在安全隐患。水煮类菜肴则容易让人摄入过多热量。建议在外就餐时遵循一荤配三素的原则，选择薯类、豆类等替代主食，并尽量采用清蒸、炖煮等健康烹饪方式。总之，尽管外食方便，但健康饮食仍需我们用心经营。