为什么说“脾胃为后天之本”

因为脾胃负责消化吸收、化生气血，是人体营养供给与能量转化的核心，直接决定体质强弱与疾病抵抗力。

中医认为，人出生之后，所有生命活动所需的气血津液，皆依赖脾胃运化水谷精微而来。无论食物多么营养，若脾胃虚弱，无法有效转化吸收，身体便如“仓库空置”，出现乏力、面色萎黄、食欲不振、大便异常等问题。长期脾胃失调，还会波及其他脏腑，如“脾为生痰之源”影响肺，“脾不统血”导致出血，“脾虚及肾”引发腰膝酸软等，可见其枢纽地位。

现代生活节奏快、饮食不规律、嗜食生冷油腻，极易损伤脾胃阳气。养护脾胃并非一味进补，而应注重饮食有节、温软易消化、三餐定时。小米、山药、莲子、芡实、南瓜、红枣等食材性味平和，能健脾益气而不燥；避免空腹喝冷饮、暴饮暴食或过度节食。情绪也影响脾胃功能，“思虑伤脾”，保持心情舒畅同样重要。只有脾胃健运，气血充盈，才能支撑起真正的健康根基——这正是“后天之本”的深刻含义。