相关问答推荐
常吃黑芝麻的功效与作用
- 2025-05-09 09:12:25 167
- 长期食用黑芝麻对身体有哪些具体益处？
黑芝麻主要具有滋养肝肾、润肠通便及抗氧化等健康价值。
中医理论中黑芝麻归肝肾经，其黑色素与油脂成分对改善白发、脱发具有辅助作用。现代营养学分析显示，其钙含量约为牛奶的六倍，铁元素有助于改善缺铁性贫血，维生素E含量在谷物类食材中位居前列，可减缓细胞氧化损伤。
抗氧化物质芝麻素与花青素协同作用。这类成分通过清除自由基延缓皮肤老化，对心血管系统具有保护效应。食用时建议选择轻度烘焙的熟芝麻，避免高温破坏活性物质。需注意发霉变质的黑芝麻含黄曲霉素，日常存储应保持干燥避光。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
87
