血糖高忌口食物一览表

高血糖患者应避免精制主食、高糖水果、高脂高盐食物及酒精饮品。

精制米面（如白米饭、白面包）升糖指数高，易导致血糖骤升；高糖水果（香蕉、荔枝、龙眼）含糖量集中，可能加重代谢负担。建议用全谷物（糙米、燕麦）和低糖水果（苹果、蓝莓）替代，延缓糖分吸收。

油炸食品（炸鸡、薯条）、动物内脏（猪肝、肥肉）、奶油制品（黄油、奶酪）脂肪含量高，易引发胰岛素抵抗。腌制食品（腊肉、咸菜）盐分超标，可能损伤血管功能。烹饪时减少重油重盐，选择蒸煮炖方式更健康。

含糖饮料（可乐、奶茶）和酒精饮品（啤酒、红酒）会干扰血糖稳定。甜点（蛋糕、冰淇淋）及果干（葡萄干、芒果干）糖分浓缩，需严格限制。可改用无糖茶饮、低脂牛奶或代糖饮品，搭配少量坚果作为加餐。