百香果可以连皮泡酒吗

百香果具有独特的药用价值，不仅可以作为食材烹饪，还可以用来泡酒。关于百香果连皮泡酒的制作方法，需要将果皮经过粉碎或碾磨制成果浆，再进行自然发酵和果胶酶处理。经过一系列步骤后，可以制作出香气浓郁的百香果果酒。具体来说，这种酒的制作包括果皮和果肉的自然发酵、酶解、添加米酒、调整含醇量并继续发酵，最终经过蒸馏得到高度百香果果酒。这款酒的口感独特，香味浓郁，引人品尝。总的来说，我们要了解到百香果连皮泡酒的制作流程和最终产品的特点。