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水是生命之源,对身体的重要性仅次于氧气,承担着溶解消化、参与代谢等重要功能。关于隔夜水的问题,实际上只要水没有被污染或变质,隔夜水是可以喝的。而对于不能多喝的水,有几种需要特别注意:1. 超过65℃的水:会烫伤食管粘膜,长期饮用可能引发食管狭窄和胃溃疡等问题。2. 生水:含有大量细菌和病毒,可能导致多种疾病。3. 超过三天以上的水:被称为老化水,对未成年人的生长发育和老年人的健康都有不良影响。4. 蒸锅水:含有亚硝酸盐和可能随水垢进入体内的有害物质,长期饮用可能导致疾病。5. 没有煮开的自来水:含有氯处理过程中分离出的有害物质,饮用可能有害健康。喝水虽然看似平常,但其中的讲究也不少。选择合适的水并合理饮用,才能更好地维护健康。白开水被认为是人体健康的最佳选择。